Farina di mais rustica

E’ ottenuta dalla macinazione dei semi di Zea mais, è ricca di carotenoidi, ha un’azione antiossidante. È adatta per i celiaci ed è ideale per polenta ma anche per preparazioni diverse come dolci, pasta fresca, focacce, pane o grissini. La polenta fatta con farina di mais rustica è una crema densa dal sapore più deciso, decisamente più dolce e amabile rispetto alle altre.
Farina_Mais_Rustica

Dichiarazione nutrizionale

per 100 g di prodotto
Energia
1560 kJ/368 kcal
Grassi
di cui acidi grassi
1.8 g
0.2 g
Carboidrati
di cui zuccheri
79 g
1.6 g
Proteine
7 g
Sale
0.05 g

Altre informazioni

Ingredienti
Farina di mais rustica
Formato
1000 g