Caratteristiche di questo miele variano da un anno all’altro a seconda delle prevalenze dell’una o dell’altra essenza floreale. A livello nutrizionale, essendo una miscela speciale di diversi nettari e fiori, questa varietà di miele possiede tutte le sostanze benefiche derivate proprio dalle varie piante, un’emulsione del tutto naturale che dà carica ed energia.