Dalla miglior crema del latte fresco proveniente delle aziende agricole del triangolo lariano nasce il tradizionale burro di latteria fatto ancora a mano come una volta, dal maestro casaro Domenico Gilardoni. Una grande specialità casearia con una lunga storia di oltre 80 anni. Tramandata di generazione in generazione il metodo di lavorazione è tutt’oggi un segreto custodito con cura dal maestro casaro. Una vera prelibatezza apprezzata anche dai migliori chef e ristoratori di Bellagio, la location più esclusiva del meraviglioso lago di Como. Disponibile nei tagli 250g, 500g e 2kg.
Ingredienti:
Crema di latte
Energia:
3043 kJ / 740 kcal
Grassi:
Di cui acidi grassi saturi:
82 g
58 g
Carboidrati:
Di cui zuccheri:
< 0,5 g
0
Proteine:
0,5 g
Sale:
> 0,01
Ingredienti:
Crema di latte
Energia:
3043 kJ / 740 kcal
Grassi:
82 g
Di cui acidi grassi saturi:
58 g
Carboidrati:
< 0,5 g
Di cui zuccheri:
0
Proteine:
0,5 g
Sale:
> 0,01
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