Formaggio semigrasso Bellagio
Formaggio tradizionale di Bellagio ottenuto da latte vaccino parzialmente scremato proveniente dalle aziende agricole del territorio limitrofo. Formaggio dal gusto gradevole caratteristico, aromatico che si intensifica con la stagionatura.
Ingredienti:
Latte, sale, caglio
Stagionatura:
Minimo 50 giorni
Energia:
1751 kJ / 422 kcsl
Grassi:
Di cui acidi grassi saturi:
34 g
20 g
Carboidrati:
Di cui zuccheri:
1 g
< 0,5 g
Proteine:
28 g
Sale:
1,5 g
Ingredienti:
Latte, sale, caglio
Stagionatura:
Minimo 50 giorni
Energia:
1751 kJ / 422 kcsl
Grassi:
34 g
Di cui acidi grassi saturi:
20 g
Carboidrati:
1 g
Di cui zuccheri:
< 0,5 g
Proteine:
28 g
Sale:
1,5 g