Dal colore granato chiaro che già alla vista mostra una ottima personalità cromatica. Al naso conquistano le note di amarena, il tratto speziato di pepe nero, il balsamico di decotto di eucalipto in matrice boisè. Freschezza e rama tannica trovano il giusto equilibrio con l’alcol e la sapidità, garantendo un sorso lungo, di struttura e appagante.
Gradazione alcolica
13%vol
Zona di produzione
Italia – Valtellina – 400/500 m s.l.m Castione Andevenno (SO)
Vitigno
Nebbiolo 100%
Vinificazione
13 giorni di macerazione a contatto con le bucce ad una temperatura controllata di 25° C.
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